ГК Shin-Line откроет фабрику-кухню в Алматинской области

Группа компаний Shin-Line запустит фабрику-кухню в Алматинской области. Ее планируют создать на базе существующей площадки компании в селе Байсерке.

На производстве будет выпускаться сырье для блюд сети ресторанов Ajisen Ramen, которую Shin-Line будет развивать вместе с японской Shigemitsu Industry. В течение 2027-2031 года партнеры собираются запустить 50 заведений под этим брендом в Казахстане, странах Центральной Азии, Кавказа и Восточной Европы. Инвестиции в проект не уточняются.

Ресторанный бизнес — новое направление для ГК Shin-Line, которая является одним из крупнейших производителей мороженого в Казахстане. Среди ее брендов — Bahroma, «Мишка на Севере», «Золотая коллекция». Также компания выпускает замороженные полуфабрикаты и лапшу быстрого приготовления. Кроме того, Shin-Line развивает в Казахстане сеть супермаркетов CU и планирует создание пищевого кластера в Алматинской области